行情不好时，一定要打质量牌——“走进猪场”系列采访之二

——专访广州市天力畜牧有限公司（原水门种猪场）总经理陈荣贵

广东养猪信息网 主编 战伟

“水门种猪场”（天力的前身）建场于1995年，正赶上了中国养猪业发展的第一波浪潮。十几年过去，广天力顺利完成了转制，并且广天力在良种繁育、疾病防治、环境保护、科学饲养、优质高效等方面积累了丰富的经验，2004-2007年间，公司的种猪经送农业部种猪质量监督检验测试中心（广州）测评，其生长发育性能均达到特优级种猪标准。更让人惊喜地是，在2000年，由天力承建的“中日燃料电池实用化研究项目”得到时任省委书记李长春“我全力支持此项目”的亲笔批示。随后，该项目有力的促进了广东养猪业经济、生态、社会三者效益的完美统一，并且具有良好的行业示范带动作用。今年和去年，猪市一直低迷，近日猪价虽有抬头趋势，但前景如何谁都不敢定论，然而广天力却利用多年来造就的品牌，正在申请“番禺农业名特产、特色旅游产品”的项目，这是不是天力应对猪市波动的“品牌战略”呢？近日，广东养猪信息网专程赶赴番禺，在“水门猪场”天力总经理陈荣贵接受了广东养猪信息网的独家专访。

一定要打质量牌

广东养猪信息网（以下简称养猪网）：陈总，您好！我们从猪市说起吧，今年和去年猪价一直走低，您作为一个猪场管理者，当行情遭遇“寒冬”时，有什么独特的管理方式吗？

陈荣贵（以下简称陈）：去年和今年，中国因美国的金融海啸发生了经济危机，大部分行业的行情与往年相比，多少有点不景气，养猪业也不例外，再加上今年发生的“瘦肉精事件”和“猪流感”的爆发，对消费者的消费信心产生了影响。同时，因06年猪高热的流行，导致了07年猪市求大于供的现象发生，从而猪价持续走高，这让许多行外人士开始投资养猪业，自然的出现了08年生猪供大于求的现象，所以08年的市场行情不怎么好。面对经济危机，要说独特的管理方式真不敢说，不过主要还是依靠我多年来从事养猪业的经验来管理猪场的。

养猪网：当前猪价又涨了。

陈：猪价上行，主要是因为近期饲料原材料价格上扬，前段时间国家储备肉的政策也起了作用，不过最主要的还是市场供求关系的调控，供求平衡打破了，猪价肯定有波动的，今年年初，猪价很低，让一些养猪的朋友的信心发生动摇，这使现在生猪出栏量出现波动，这些都对当前猪价的上走起到了影响。

养猪网：面对市场起伏，采取哪些具体措施？

陈：市场有涨有跌，这很正常，面对行情起伏，猪价波动，我们首先要做好我们的产品，把控好质量关。我们场主要生产种猪，种猪的饲养环节很关键，行情越不景气越应该注意质量的提高。其次是控制养殖规模，适当保持和市场需求的猪群比例，这很重要，为了质量不能控制饲养成本，但要控制猪场运营成本。做到以上两点，产品质量就能保持稳定，这样产品才具有市场竞争力，销售渠道也自然相对稳定了。

养猪网：毫无疑问，产品面对市场竞争质量很重要。

陈：当然了，行情好的时候，市场的求大于供，消费者对产品的要求相对低一些，是产品一般都能销售地出去，这时产品的数量比质量相对重要一些。然而，当行情不好，供大于求时，消费者就有了挑选的空间，此时，产品的质量过硬才能有市场，这样的现象是客观存在的。所以行情不好时，一定要打质量牌，谁的产品好，谁能给客户留下好印象，谁就能在激烈的市场竞争中存活下来，
做我们最擅长的事情就容易成功

养猪网：呵呵，说说广天力的荣誉吧！

陈：我们是种猪场，主打品牌是水门种猪，我们正在申请番禺农产品土特产商标，同时我们也是农业部认证的无公害农产品猪场和省百家重点猪场等，这算不算我给自己打小广告？

养猪网：技术这块一般通过什么途径提高？

陈：现在的社会发展太快，不过你年龄多大都得不断的学习，特别像我们这样专业性比较强的养猪业从业，更应该注意养猪技术和管理方面的学习。不过，养猪这么多年，我们也总结了一些实用的猪场管理经验，我们也在不断的总结，同时多向同行请教，整合行业内先进的养猪理念，为得就是能养出好猪，让大家吃上放心肉。